Салат из редиса и огурца

Салат из редиса и огурца

Салат из редиса и огурца Брутто Нетто
Редис красный со стеблем 635 400
или редис белый со стеблем 800 400
Огурцы свежие 326 300
Лук зеленый 125 100
Соус 200
или сметана 200 200
Выход 1000

Огурцы, редис красный без стебля, а белый еще и без кожуры нарезают ломтиками и смешивают с зеленым луком (мелко нарезанным). Салат приправляют сметаной либо салатной заправкой.