Рецепт салата из помидоров с бобовыми
19.02.2015
| Салат из помидоров с бобовыми | Брутто | Нетто |
| Томаты свежие | 482 | 410 |
| Фасоль | 97 | 96/200* |
| Или Зеленый горох консервированный | 308 | 200 |
| Лук зеленый | 125 | 100 |
| Либо лук репчатый | 119 | 100 |
| Яйца | 2 шт | 100 |
| Соус № 1.379, 1.380, 1.384 | - | 200 |
| Или сметана | 200 | 200 |
| Выход | 1000 |
Нарезанные дольками томаты смешивают с разваренной фасолью либо зеленым горохом, луком (мелко нарезанным), сваренными измельченными яйцами далее приправляют салатной заправкой любо соусами майонез, майонез со сметаной или просто сметаной.
Свадебная видеоъемка - лучший подарок молодоженам.
* - Масса вареной фасоли
Еще с сайта:
